体重測定とスチーム調理バッグでチャーシュー
チャーシューは昼ごはんのところに書いてます。
肉の向きは上下逆でしょうか？
お菓子食べまくりなのに体脂肪が減っている
今日は体重測定の日でした。
先週から0.1kg増えて52.2kgでしたが、体脂肪率は減って、27.1%から26.3%になってました。
お菓子食べまくりなのになぜ？
お茶の効果でしょうか？
もしかして体重計壊れてる？
スクワットしてる時に以前はダンベルを持ってるだけだったけど、しゃがむ時に上に上げたりしてます。連続30回は無理なので、疲れたら持つだけとか横に上げたりとか。これも効いてるんでしょうかね？
お通じが以前に比べたら良くなってるんです。これはダイエット的にかなり良いのでは？
毎日はないので、毎日お通じがあるのを目指します。
明日から昼ごはんにコーヒー寒天追加です。
私が飲んでるお茶はこちら。
朝ごはん前と夜ごはん前から飲み始めてごはん中も飲んでます。
お湯の温度は70〜80度の間で。私調べによると、70〜80度が良いらしいです。私調べなので違うかもしれません。
昼ごはんはペットボトルの濃い茶飲んでます。
お茶の飲み過ぎでカテキンの過剰摂取になってる気がするので、今あるのがなくなったら濃いみどりは1日1回にしようかな〜と思ってます。
健康の為に飲んでるのに、不健康になったら元も子もないのでね。
私コレステロールが高いわけでもないので、1日1回で良いでしょう。
10/22のごはん
昼ごはん 370kcal・PFC 13:56:31
・ご飯50g
・スチーム調理バッグでチャーシュー69g
・濃いみどり
昼ごはん直後におやつを食べたので、おやつ後にスクワット。
イオンで購入したチャーシュー丼の味が微妙で、自分で作ってリベンジ。ちょうど家事ヤロウでスチーム調理バッグで作るチャーシューを見たところだったので、作りたかったんです。
めちゃくちゃ美味しく作れて満足。これは定番にしよう。
ただカロリーが高いのよねー。。。
正直↑だけではお腹は満たされず腹四分目くらいでした。
ご飯100g食べようか迷ってたのに50gしかなかったんですよー。もっと食べたかった。
チャーシューの為に購入したのはこちら。
・スチーム調理バッグM（ダイソー）
・オイスターソース
・豚バラ 224g
使用した調味料。
調味料（醤油10g、オイスターソース10g、みりん10g、おろししょうがチューブ10g、にんにくチューブ6g、蜂蜜20g）
オイスターソース以外は家にある調味料で作れました。
肉が小さかったので、調味料は２／3ほどに減らしましたが、もう少し減らしても良いかも。
正確な調味料の量は家事ヤロウのインスタに載ってますよ。
オイスターソースは探し回って買いました。ウスターソースのところにないから、この店には取り扱いがないのかと思ったら中華系韓国系調味料のところにありました。
1回使って使わなくなるパターンになるかもしれないと思って買うの躊躇しましたが、買って良かったー。
また作るぞー。
右上から時計回りに
・スチーム調理バッグに調味料と豚バラ入れて10分置いてるところ
・チンした後3分待ってる
・豚バラ取り出したところ
・カットしたところ
ほろほろっと噛まなくても食べられる〜とかじゃないけど、私にはこれで十分。
豚バラは小さめだけど、スチーム調理バッグMにぴったりでした。逆に大きすぎると作りにくいのでは？
おやつ 275kcal・PFC 9:18:73
・シャトレーゼの沖縄県産黒糖どらやき餅入り
・腸活ココア（お湯130g）
食後にスクワット30回（ダンベル片手に2kgずつ）
どらやきは1回食べれば良いかなー。
腸活ココアをお湯で飲んでみました。牛乳使わない分低カロリーだけど、ちょっと味気ないかな。
夜ごはん 540kcal・PFC 24:40:36
・サラダチキン73g
・濃いみどり
・シャトレーゼのホワイトラスク
食後にスクワット30回（ダンベル片手に2kgずつ）
初めて作ったのでイマイチ要領が分からず微妙な仕上がりです。
でもこれが上手く作れたらかなり便利かもしれない。
今日の摂取カロリー
- 昼ごはん 370kcal
- おやつ 275kcal
- 夜ごはん 540kcal
- アーモンド 100kcal
合計 1285kcal・PFC 17:40:43（%）
たんぱく質 52g
脂質 54g
炭水化物 133g
今日は昼も夜も初めて作る料理で楽しかったー。
お弁当のおかずも初めて作るおかずを作ってみました。味見してないから美味しいかどうかは不明。
作るのは楽しいけど、洗い物が嫌ですねー。それでも仕事よりは100倍マシ。
あー明日行きたくない。毎日好きな事して暮らしたい。
時よ止まれ。
