台風で3連休になったのにあっという間だった
当初言われてたより台風が弱まって良かった。
けど、中々に強い風が吹いてましたよ!
ひとりだから何かあったらどうしようと不安だっただけに、何もなくて良かった。
夜は風が強くなってから、何かあったら…としばらく寝れませんでした。
窓ガラスが割れたら…とか想像して。
そうなった場合どうすれば良いんでしょうね。
食糧の準備だけしてましたが、土日で食べ尽くしてましたよ私。。。
久々にご飯を作る
これは昨日作った鶏肉となすとパプリカの南蛮漬け。
![Beautiful days 南蛮漬け](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv2imyz466Pr4asWaVBh5EOjLZ8h5h3ci4VSVeXhb4H3dX-tsYpyuzrziqOgOf9PFctWlUDeFFcRbHo33z1IbXBiGv3k9Bkma_hNWAmXHZYAZJfKrpSzk7lPanA4LBfS6zRBN8bqnMvNA/w320-h320/4BA840E4-3CE8-45AF-B169-35ED1D764EA9.jpeg)
ファディの冷凍なすと業務スーパーの冷凍パプリカ使いました。
鶏肉は胸肉で、ブラックペッパー大量に振った後に塩少々を揉み込んで、米粉を付けて揚げ焼きです。
冷凍なすと冷凍パプリカは炒めたのは失敗だったかも。
2つともレンジで温めるだけで良かったのかなぁ?
次回はそうしてみよう。
前回南蛮漬けを作った時にも思ったけど、米粉より片栗粉の方が良い感じに仕上がるような気がする。
タレは
・りんご酢 大さじ3
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・甜菜糖 大さじ1弱
です。
砂糖は甜菜糖がおすすめです。
上白糖で作った時より甜菜糖を使った方が美味しかったです。
酸っぱいのが好きだから、甘みの少ない甜菜糖が合うのかも。
普段甘党なのにな。
作り立てはこんな感じ。
![Beautiful days 南蛮漬け](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTmpNvRVkThhg5ShX0ZxEH4E16VWArje9juu_AdWAvu5LP1gJ60tZ8CBrRUyFm9Y6gR_m4ehyP12eNuzmlXAb2sez5O2iUpNfa7CltAQmw-RehrI8ILmCKXoVD1qwBI1oWFSA6Vnltuhg/w320-h320/BD398D1F-1764-438B-89C6-EEDD7BC404E6.jpeg)
IKEAの保存容器にて。
今日残りを食べました。
どうしても2食分出来るから、2日続けて同じ食事になってしまう。
昨日は休みだから料理できたけど、やっぱり毎日は厳しい。
週末に1週間分のご飯を作ってみようかと思うけど、実行にうつせてない。
いつかやらなければ。
今日の1日1掃除
今日脱衣所の床を掃除しました。
重曹が有効と分かったので、ダイソーで重曹のスプレーを買って備えてました。
スプレーして、ブラシで擦って拭き取るの繰り返しです。
途中で飽きて、中途半端に終わってしまいました。
ダイソーのスプレーは効果あるんだろうか?と思いつつ購入しましたが、意外にも使えました。
でも、重曹の粉を使った時の方が綺麗になったので、うちの汚れには濃度が低いのかも。
それくらい汚れてますうち。
これ掃除後です。
![Beautiful days 重曹,ダイソー,床掃除](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPetko_-9xUPIVu_wFcwcBmf9nqOeDxIwglfDpBDY73rsxjXiYcDqKtESRO_9_TUF5xf-i4X1Nruk_OiIpqYSLkQ3nNLPjy-DMTaiKZOTHlH7SXcLN_yxo6CQJ33Z6mIU2YIHqH3stH2M/w200-h200/5F041793-47E5-4D12-B690-1E684B86D3DE.jpeg)
何かあまり綺麗に見えませんが、実際はかなり綺麗になってるんですよ!
これが掃除前。
![Beautiful days 重曹,ダイソー,床掃除](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuzZnWEMYW80f3eWYNlHMSggGwzvdUJ_53pq7eDtuhVvLQCePpQqMHEqdZCmLr8sVD8t55xVT1onnbqWPJjlXMvcKl_lmyn1A8_wVvMEar3YlLtXtNxk7y4dKO7BZaKdNl3RoWvgpsre8/w200-h200/A6774422-A717-4EAD-A3F6-6FE8513DF24B.jpeg)
ね!綺麗になってるでしょ?
またやる気が出たら頑張ります。
比較したらちょっとやる気が出ました。
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