節約サラダ 業務スーパー活用
今日の夜ご飯 節約サラダ
買ったは良いけど、忙しさにかまけて使い切れてなかったパプリカを使いました。
そして、今日のトッピングはサラダえびです。
これも業務スーパーで購入して持て余してたものです。
昨日玉ねぎ1個は多かったので、半分にしました。
パプリカを適当に投入しラップをして、800wで3分チンしました。
チンしたらこんな感じです。
サラダえびとクリスピーフライドオニオンをトッピングして完成です。
今度は冷たいサラダで使ってみよう。
サラダえびは解凍しただけで食べられるのが便利だなーと思って購入ました。
今朝冷蔵庫に入れて約12時間放置して解凍しました。
冷凍食材を解凍した時に出る水分をドリップというそうで、それが臭みの元凶らしいので、ドリップを出さないように解凍したかったんですが、こんなに出ました。
時間を置きすぎたのかもしれません。
サラダえびはまだまだあるので、色々活用したいです。
食後のおやつ
もちろん美酢ザクロの牛乳割りです。
それにチョコと源氏パイ。グルテンフリーじゃないです。
ダイエットしないといけないのに、こんなにお菓子食べてて痩せるんだろうーか。
今日仕事
小姑さんがようやく出勤してきました。
「色々すみませんでした」
と言われたので、返事したくなかったけど、「いいえー」ととりあえず答えました。
私が辞める事で謝ってきたのかなーとその時は思ったんですが、休んだ事で言ったのかもしれません。
それか両方か。
今までだったら絶対に休んだところで私にそんな事言わないだろうから両方の事かな。
正直、謝られてイラッとしました。
ゴルゴさんは態度が軟化したので、怒りの気持ちはないんですが、小姑さんの意地の悪さだけはどうにも受け入れがたいですね。
何だか最近仕事が慣れてきただけに残念ですが、次に行きます！
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