市販のつぶあんでぜんざいを作る

今日つぶあんを買ったので、ぜんざいを作りました。

購入したのはこちら。

こしあんもあったけど、今回はつぶあんを選択。

パンにたくさんのせて食べるの美味しそう〜

ぜんざいの作り方は簡単で、つぶあんと同量の水を鍋に入れて温めると出来上がりなんだけど、私は怠けて茶碗にお餅と一緒に投入して、800wで50秒チン。

つぶあんと水が50gずつ入ってます。

残りのつぶあんは50gずつ小分けにして冷凍しました。

これでいつでも食べられる。

追記

冷凍したあんこをぜんざいにしようとして失敗。

冷凍して冷たいからと、800wで3分チンしたらレンジの中で溢れてお餅も酷い状態に…

目を離したのもいけなかった。

せめて60秒くらいで良いのかも。

あんこって冷凍してもカチコチにならないのね。

また、やってみます。

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